2022.
◇
Snaga i struktura Crnog pinota
Blanc de noirs 2022.
NON DOSAGE
Bijeli pjenušac proizveden od 100% sorte crni pinot. Blanc de Noirs predstavlja jedan od najrjeđih i najcjenjenijih stilova pjenušavih vina, gdje se nježnim prešanjem dobiva čistoća bijelog vina uz zadržanu snagu i tijelo crne sorte. Oznaka non dosage potvrđuje da je vino potpuno suho, bez dodanog ekspedicijskog likera, čime se u prvi plan stavlja njegova zrelost i terroir.
27 € / 0,75l
Za potpuni užitak ovaj pjenušac traži širu čašu za crna vina koja će mu omogućiti da razvije svoju raskošnu strukturu i aromatski profil.
Profil, arome, karakter
- Zlatna boja s postojanim perlanjem sitnih mjehurića koji iskazuju zrelost vina.
- Miris je nježan i kompleksan, s izraženim notama crvenog bobičastog voća, kvasca i svježe pečenog kruha.
- Pjenušac čvrstog tijela te sočnog i uravnoteženog okusa. Svoju kompleksnost zahvaljuje odležavanju baznog vina u starom drvu te dužem čuvanju na kvascima u boci.